Institut pro prevenci a moderní nutriční medicínu (VmV) se skládá z kvalifikovaných výživových odborníků, expertů na zdraví a lékařů. Zabýváme se především alternativními formami léčby, zejména mikronutriční terapié, a jejich pozitivními dopady na různé nemoci. Naše doporučení jsou zaměřena na postižené osoby a jejich rodinné příslušníky, které chtějí sami odpovědně pečovat o své tělo a své zdraví. Hlavně pak na ty, kteří si uvědomují, že k uzdravení mohou vést i jednoduché a přirozené cesty, když tělo dostane možnost uvést se samo do rovnováhy.

Institut VmV je nezávislým a svobodným institutem a není navázán na farmaceutické koncerny. Obsah webových stránek vytvářejí výlučně pracovníci našeho institutu, stránky chtějí pomáhat a sloužit jako všeobecný zdroj informací.

U Crohnovy choroby se jedná o chronický zánět střeva, nemoc běžně probíhá nárazovitě. Většinou jsou postiženi mladí lidé ve věku mezi 15 a 35 lety, muži a ženy stejnou měrou. Ale i u starších osob může Crohnova choroba ještě propuknout. Typické příznaky jsou silné bolesti břicha a časté vodnaté průjmy. V souvislosti s Crohnovou chorobou se ale jednotlivě nebo v kombinaci vyskytují i následující symptomy, které mohou poukazovat na toto onemocnění:

Přesné příčiny Crohnovy choroby jsou stále ještě neznámé. Doposud bylo možno identifikovat pouze některé faktory, které zřejmě podporují rozvoj nemoci. Crohnova choroba se dnes považuje za autoimunitní onemocnění střevní sliznice. Stejně jako u ostatních autoimunitních onemocnění se velký význam připisuje faktorům životního prostředí. Pro ně hovoří také to, že nemoc se vyskytuje v průmyslových zemích mnohem častěji, než v ostatních částech světa.

Zvlášť negativní vliv na postižené má kouření: kdo kouří, má dvakrát tak vysoké riziko onemocnět Crohnovou chorobou. Kouření též většinou zhoršuje příznaky.

Nemoc se často vyskytuje v rodinách, to znamená, že zde pravděpodobně existuje genetické zatížení. Genetická obrana postiženého se často odlišuje od zdravého člověka. Často mu chybí úsek genu, který je zodpovědný za produkci tělu vlastního „antibiotika“. Z toho vyplývá oslabení obranyschopnosti, jež s jistotou usnadňuje vypuknutí choroby.

Dalším faktorem je přehnaná hygiena, která je v naší civilizaci bohužel stále častějším jevem. Jestliže tělo přijde během života – právě v mladém věku – do styku pouze s malým množstvím bakterií a zárodků, může se stát, že nebude náhle umět správně reagovat na vznikající zánětlivé procesy – jako hráč na hudební nástroj, který necvičil a náhle má zahrát novou skladbu.

Vliv na vznik střevních onemocnění má i výživa. Negativní vliv na trávicí trakt se připisuje především „nezdravé“, pro střevo spíše škodlivé výživě (bílý cukr nebo bílá mouka). Aby mohla terapie účinkovat co možná nejlépe, je třeba věnovat zvláštní pozornost výživě a úpravě jídelníčku.

Máte-li podezření, že trpíte Crohnovou chorobou, vyhledejte ihned svého lékaře a sdělte mu své symptomy. Pro stanovení jednoznačné diagnózy bude potom zapotřebí provést několik vyšetření. Rozlišení od velmi podobně probíhající ulcerózní kolitidy není často snadné.

Lékař pravděpodobně provede nejprve vyšetření pohmatem. Po prvním vyšetření většinou následuje odběr krve a provedou se laboratorní testy, které mají odhalit možné zánětlivé procesy a/nebo nedostatečné zásobování mikronutrienty. Obojí zvyšuje podezření na Crohnovu chorobu.

Aby se s jistotou dala stanovit diagnóza, je nezbytné provést endoskopii střeva. Lékař přitom vyšetřuje vnitřní prostředí střeva (pacient je přitom většinou tlumen sedativy) určitým typem hadice (koloskopem), na jejímž předním konci je připevněna malá kamera. Současně může kolposkopem odebrat vzorky tkáně, bude-li to zapotřebí, aby zjistil změny tkáně charakteristické pro Crohnovu chorobu.

Stanovení diagnózy často uzavírá vyšetření ultrazvukem (sonografie). Zesílení střevní stěny bývá dalším důkazem pro Crohnovu chorobu.

Výživa

• Pijte denně alespoň 2 litry vody. I neslazené čaje jsou dobrá alternativa.
• Dejte si při jídle na čas a žvýkejte dlouho, to odlehčuje střevu a živiny se mohou lépe zužitkovat.
• Vyhněte se v jídle a pití umělým přísadám.
• Vyhněte se pokud možno rafinovanému cukru a bílé mouce.
• Mnoho postižených trpí intolerancí na laktózu. V tomto případě se kompletně vyhněte mléčným výrobkům.
• Dbejte na to, abyste během fáze remise přijímali stravu bohatou na vlákninu.
• Používejte v kuchyni rostlinné oleje (např. lněný, řepkový a olej z vlašských ořechů).
• Mnoho lékařů a zdravotníků navíc doporučuje přírodní mikronutriční koncentrát (např. LaVita), který Vaše tělo podpoří během terapie a/nebo působí preventivně a chrání před nedostatečnou výživou.

Pohyb a relaxace

• Pravidelný sport pomáhá při regulaci imunitního systému, odbourává stres a působí protizánětlivě.
• Spěte dostatečně, tím se podporuje relaxace a regenerace.

Životní styl

• Dávejte pozor na signály Vašeho těla a v případě výskytu příznaků nebo vedlejších účinků o tom hovořte se svým lékařem.
• Při tomto onemocnění hraje psychika často větší roli, než si myslíme. Často lze trvalý úspěch v léčbě zaznamenat až při kombinaci různých terapeutických přístupů.
• Nekuřte – zdvojnásobuje to Vaše riziko onemocnět Crohnovou chorobou a má to enormně negativní vliv na průběh nemoci.
• Pijte pokud možno co nejméně alkoholu.

- Burgenstein: Handbuch Nährstoffe. TRIAS 2012: S. 406-409
- DGE, Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Die Nährstoffe. DGE 3. Auflage, 2011
- Gassull M.A., Cabré E.: Nutrition in inflammatory bowel disease. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2001(4): S. 561-569
- Ball E.: Exercise guidelines for patients with inflammatory bowel disease. Gastroenterol Nurs. 1998(3): S. 108-111
- Biasi F. et al.: Polyphenol Supplementation as a Complementary Medicinal Approach to Treating Inflammatory Bowel Disease. Curr Med Chem. 2011 Sep 15. [Epub ahead of print]
- Reimund J.M. et al.: Immune activation and nutritional status in adult Crohn ’s disease patients. Dig Liver Dis. 2005(37): S. 424-431.
- Iwaya H. et al.: Marginal zinc deficiency exacerbates experimental colitis induced by dextran sulfate sodium in rats. J Nutr. 2011(6): S. 1077-1082
- Kuwabara A. et al.: High prevalence of vitamin K and D deficiency and decreased BMD in inflammatory bowel disease. Osteoporos Int. 2009(6): S. 935-942